Kulinarisches aus Kirgisien:
Menübeispiele

Alle Zutaten ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe. Alle Preise sind inklusive 7% MwSt.


  • Kirgisia Gericht

    Tschiburjeki

    In Öl ausgebackene Teigtaschen mit einer saftigen Lamm- oder Rindfleischfarce und schwarzem Pfeffer. Auch bekannt in vielen anderen Ländern zwischen Kaukasus und der Westgrenze Chinas.

    3 Stück pro Portion

    Gibt's auch vegetarisch!
  • Kirgisia Gericht

    Mastava

    Kräftige Lammfleischsuppe mit Gemüse und Reiseinlage. Auch dieses Gericht hat seine Wurzeln wahrscheinlich im Süden des Landes und in Uzbekistan.

    1 Portion pro Person

  • Kirgisia Gericht

    Manti

    Hausgemachte Teigtaschen aus frischem Nudelteig in der traditionellen Form, gefüllt mit einer saftigen Lammfleisch-Zwiebelfarce. Wird auf Wunsch mit Sauerrahm serviert.

    5 Stück pro Person

    Gibt's auch vegetarisch!
  • Kirgisia Gericht

    Früchte der Saison – oder Zitronensorbet

    Aus den fruchtbaren Oasen Zentralasien werden dort in der Region meistens frische Früchte als Nachtisch aufgetischt, z.B. Wasser- oder Honigmelonen, aber auch anderes Obst ja nach Jahreszeit.

Liefergebiete:

Vaterstetten, Baldham, München, Feldkirchen, Johanneskirchen, Poing, Kirchheim, Anzing, Haar, Trudering, Waldperlach, Neuperlach, Unterhaching, Ebersberg, Grafing, Zorneding, Kirchseeon, Aschheim, Oberföhring, Ismaning, Unterföhring, Ottobrunn, Neubiberg, Garching, Erding, Eching, Dachau, Karlsfeld, Unterschleißheim, Gilching, Gauting, Starnberg, Germering, Pasing, Sendling, Giesing, Glonn, Hohenlinden, Holzkirchen, Sauerlach, Wolfratshausen.

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