Kulinarisches aus Kirgisien
Kochkurse

Kirgisische Vorspeisen & Nationalgerichte

Auf den Tellern der Regionen Zentralasiens findet man die beliebtesten Fleisch- und Gemüsegerichte, die alle noch sehr unbekannt in Deutschland sind. Wir kochen zusammen leckere Vorspeisen und traditionelle Hauptgerichte der an die Seidenstrasse grenzenden Länder, wie z.B. mit Lammfleisch gefüllte Teigtaschen, die uighurische Spaghetti-Urform "Lagman" und das berühmte Reisgericht Plov. Dazu bringen wir eine Menge weiterer Informationen mit und hören beim Kochen auch Musik aus dieser abenteuerlichen Region.

NÄCHSTE TERMINE:

VHS Grafing
10.11.2018 (Sa), 16.00 - 21.00 Uhr
Anmeldung: 089 – 53 66 67
www.vhs-grafing.de

VHS Olm (Feldkirchen)
11.11.2018 (So), 11.00 - 16.00 Uhr
Anmeldung: 089 – 53 66 67
www.vhsolm.de

alle Termine

VHS Grafing
10.11.2018 (Sa), 16.00 - 21.00 Uhr
Anmeldung: 089 – 53 66 67
www.vhs-grafing.de

VHS Olm (Feldkirchen)
11.11.2018 (So), 11.00 - 16.00 Uhr
Anmeldung: 089 – 53 66 67
www.vhsolm.de

Kochkurse bei Ihnen

Wenn Sie bei sich zuhause oder im Freundeskreis lernen möchten, wie man kirgisische Gerichte zubereitet, können wir gerne einen Kochkurs im privaten Kreis organisieren. Ich zeige Ihnen dann die Zubereitung ausgewählter Gerichte und gebe Ihnen wertvolle Tipps, die Ihnen das Nachkochen leichter machen werden. Dazu erfahren Sie nicht nur vieles über die benötigten Zutaten und Gewürze, sondern auch eine Menge über das Land Kirgisistan und seine zentralasiatischen Nachbarn.

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Wir können die Gruppengröße für einen Kochkurs individuell an Ihre Bedürfnisse anpassen und Sie im Vorfeld bei der Zusammenstellung einer Auswahl von Gerichten beraten, die wir gemeinsam kochen werden.

Eine weitere Möglichkeit ist, dass ich selber Ihnen die Zubereitung einer Auswahl kirgisischer Gerichte vor Ihren Augen vorführe, quasi als „Show-Cooking“.

Für all diese Optionen ist ein Telefonat oder ein persönliches Gespräch erforderlich, bei welchem ich gerne alle Ihre Fragen klären möchte.